Sağlıklı Beslenmede Yayla Pirincin Önemi

Pirincin, insan sağlığı üzerinde içeriği ve zengin besin değeri ile birçok faydası bulunur. Türk mutfağının da vazgeçilmez bakliyatları içerisinde olan pirincin tüketimi de bir hayli yaygındır. Sofraların biricik bakliyatı olan pirinç elbette ki birçok fayda da sağlamaktadır. Özellikle söz konusu sağlıklı beslenme olduğunda Yayla pirincin tüketimi ayrı bir anlam kazanmaktadır.

Yayla pirinç, nişasta ve karbonhidrat açısından zengin içeriğe sahiptir. Bundan dolayı da enerji sağlayan bir besin olarak karşımıza çıkmaktadır. Lifli bir gıda olan Yayla pirinçleri, sindirim sistemi sağlığında da önemlidir. Doymuş yağ oranı düşüktür ve bu sayede kalp sağlığını korumaktadır. Zararlı yağ ve düşük sodyum içeriğinden dolayı Yayla pirinç, bağırsak hareketlerini de düzenlemektedir.

Sağlıklı beslenmenin esas hedeflerini doğrudan ve dolaylı şekilde karşılayan Yayla pirinç, lezzetiyle de adından söz ettirmektedir. Zengin bir sofranın yapı taşı niteliğindeki Yayla pirinç, sağlıklı beslenmede birçok tarifte de denenebilmektedir.

Yayla Pirinci Nedir? Lezzetin ve Sağlığın Kaynağı

Yayla pirinç kategorisi birçok türdeki pirinci içerisinde barındırmaktadır. Basmati pirinç, pilavlık pirinç, tane tane pirinç, baldo pirinç gibi türleri olan Yayla pirinç, sağlığın ve lezzetin bir numaralı kaynağıdır. Sağlıklı tohumlardan mahsul edilen Yayla pirinçleri insan sağlığına faydalı bir tüketim oluşturmaktadır. Yayla pirinç türleri ise şu şekildedir:

• Yayla Trakya Baldo Pirinç
• Yayla Uzun Tane Pirinç
• Yayla İthal Uzun Tane Pilav Pirinci
• Yayla Osmancık Yerli Pirinç
• Yayla Gönen Bölgesi Baldo Pirinç
• Yayla Kırık Pirinç
• Yayla Bafra Bölgesi Pilav Pirinci
• Yayla Trakya Bölgesi Pilavlık Pirinç
• Yayla İthal Kısa Tane Pilavlık Pirinç
• Yayla Yerli Pilavlık Pirinç

Bu pirinç türlerinin her biri kendi içerisinde özelleşmektedir. Pirincin türüne ve tohumuna göre değişen Yayla pirinçleri, besleyiciliği ve doyuruculuğu yüksek ürünlerdir. İnsan sağlığı göz önüne alınarak yüksek standartla seçilen Yayla pirinçleri beslenme düzenine yeni bir renk katmaktadır. Diyabet hastalarının bile gönül rahatlığıyla tüketebileceği Yayla pirinçleri besin değerleri ile sağlığın bir numaralı koruyucusudur.

Yayla Pirincinin Besin Değerleri

Yayla pirinçleri bir öğünde tüketilen besin değerleri ile değerini katlamaktadır. Kendiliğinden güçlü ve proteini yüksek olan pirinçler, Yayla kalitesiyle birleştiğinde insan sağlığına büyük yarar sağlamaktadır. Bu doğrultuda birkaç Yayla pirincin besin değerleri şu şekilde ele alınmaktadır:

Yayla İthal Pilavlık Pirinç Besin Değeri

Pilavlarda tane tane ve parlak bir görüntü isteyenler için Yayla ithal pilavlık pirinç güzel bir tercihtir. Bu Yayla pirincin besin değeri şu şekildedir:

Yayla Osmancık Bölgesi Yerli Pirinç Besin Değeri

Yerli üretim olan Yayla Osmancık pirincin besin değeri şu şekildedir:

Yayla Gönen Bölgesi Baldo Pirinç Besin Değeri

Uzun taneli Yayla Gönen bölgesi baldo pirinç pilav dışında çoğu yemekte de kendini belli etmektedir. Sevilerek tüketilen bu Yayla pirincinin besin değeri:

Yayla Kırık Pirinç Besin Değeri

Yemeklere yoğun bir lezzet sunan Yayla kırık pirincin besin değeri şu şekildedir:

Yayla Pirincinin Sağlığa Faydaları

Yayla pirinç, lezzetli bir yemeğin dışında insan sağlığına da önemli faydalar sağlamaktadır. Yayla pirinç yüksek lifli yapısından dolayı başta kabızlık olmak üzere sindirim sorunlarına yardımcı olmaktadır. Bunun yanı sıra karbonhidrat açısından zengin olan Yayla pirinçleri, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi de sağlamaktadır. Sağlıklı bir hayat için insanların esansiyel aminoasitlere de ihtiyacı vardır. Esansiyel aminoasitler ise insan vücudunda üretilmediği için besinler yoluyla vücuda alınır.

Yayla pirinç haşlandığında veya pişirildiğinde içerisindeki esansiyel aminoasit insan vücuduna giriş yapmaktadır. Bununla birlikte düşük yağ içeren Yayla pirinçleri diyet dostudur. Sindirim süresini yavaşlatan pirinçler uzun süre tokluk hissi de vermektedir. Yayla pirinçlerinde B1, B2, A ve C gibi birçok vitamin de bulunmaktadır.

Yayla pirinçteki B vitaminleri, bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğe sahiptir. Bunun yanı sıra Yayla pirinç kalsiyum, fosfor, demir ve protein açısından da zengindir. Bu yararlı değerler kemik gelişimi, hazımsızlık, kanser, kan basıncı dengelemesi, cilt ve vücut enerjisi için son derece önemlidir. Bu yüzden de Yayla pirincin yeterli miktarda yenmesi sağlığa birçok yarar sağlamaktadır.

Yayla Pirincinin Kullanım Alanları

Pirinç, dünya ve Türk mutfağında önemli bir paya sahiptir. Çorbalardan, sütlü tatlılara kadar birçok yemekte kullanılan pirinçler, Yayla kalitesiyle birleştiğinde yemeklerin lezzetini katlamaktadır. Ancak burada her pirinç her yemekte kullanılmamaktadır. Pilav için özel pirinç, sütlü tatlılar için ise ayrı bir pirinç türü kullanılmaktadır. Bu doğrultuda Yayla pirinçlerini kullanabileceğiniz tarifler şu şekildedir:

• Yayla Kısa Taneli İthal Pirinç: Pilav, sütlü tatlılar, dolma ve zeytinyağlı yemeklerde tercih edilebilmektedir.
• Yayla Basmati Pirinç: Tane tane pilavlar, çorbalar, salata ve et yemekleri içerisinde kullanılmaktadır.
• Yayla Baldo Pirinç: İri taneleri ile pilav dışında sütlaç gibi tatlılarda kullanılmaktadır.
• Yayla kırık pirinç: Nişasta oranından dolayı sütlü tatlıların, sulu köftelerin, dolmaların ve çorbaların vazgeçilmezidir.